Dicas de nutrição que fazem muito sentido e são deliciosas também
A especialista em saúde Susan Smith Jones revela como pequenas mudanças em sua dieta podem fazer uma grande diferença em sua vida.
Muitos indivíduos lutam por vidas prolongadas, saudáveis e alegres, priorizando a prevenção do câncer como um aspecto crucial. Durante o Mês Nacional do Câncer em fevereiro, manter-se informado sobre os últimos insights sobre como evitar esta doença com risco de vida é essencial.
O câncer afeta milhões de pessoas de indivíduos e famílias em todo o mundo, particularmente em nações e comunidades carentes que não têm recursos para tratamento.
Em 2024, 2.001.140 novos casos de câncer e 611.720 mortes por câncer são projetados para ocorrer nos Estados Unidos, de acordo com o American Cancer Society Journals.
COMO PEQUENAS MUDANÇAS EM SUA DIETA PODEM RESULTAR EM GRANDES RECOMPENSAS DE SAÚDE
Os cânceres de pulmão, colorretal e pâncreas causam a maioria das mortes.
"Mais de 125.000 americanos vão morrer de cancro do pulmão em 2024 − quase 2,5 vezes mais mortes do que são projetadas de cancro do cólon", relata a American Cancer Society.
O segundo diagnóstico mais mortal foi o câncer colorretal, que deve causar cerca de 53.010 mortes em 2024.
Opções de alimentos que previnem o câncer incluem brotos, vegetais verdes, tomates e nozes e sementes. Leia mais para obter mais opções e detalhes sobre essas opções de alimentos saudáveis. (iStock)
O cancro da próstata foi o principal diagnóstico para os homens – enquanto cancro da mama foi a forma mais comum de câncer para as mulheres.
Em uma entrevista de abril de 2022 com a Fox News Digital, a nutricionista e especialista em saúde Susan Smith Jones, PhD, com sede na Califórnia, compartilhei algumas dicas sobre os alimentos que devemos adicionar às nossas dietas para a maior chance de evitar o câncer.
Aqui estão algumas opções de alimentos que previnem o câncer.
1. Romãs
As romãs são reconhecidas por seu potencial na prevenção e tratamento de várias doenças, incluindo o câncer, diz o Instituto Nacional de Saúde.
A romã tem sido usada para a prevenção e tratamento de uma infinidade de doenças e doenças há séculos em culturas antigas, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina.
Além de suas potenciais propriedades de combate ao câncer, as romãs têm sido associadas à saúde cardiovascular. (iStock)
Eles são ricos em antioxidantes, particularmente antocianinas, elagitaninos e taninos hidrolisáveis, que contribuem para suas propriedades de combate ao câncer.
"Estudos têm mostrado que a romã, bem como seu suco, extrato e óleo exercem propriedades anti-inflamatórias, anti-proliferativas e anti-tumorigênicas, modulando múltiplas vias de sinalização, o que sugere o seu uso como um agente quimiopreventivo/quimioterapêutico promissor", diz a Biblioteca Nacional de Medicina.
10 ALIMENTOS QUE COMBATEM O CÂNCER
Embora os estudos em andamento tenham como objetivo aprofundar esses benefícios para a saúde, a incorporação de romãs em uma dieta equilibrada é incentivada por seu potencial impacto positivo no bem-estar geral.
2. Brotos
Os brotos estão entre os alimentos crus mais saudáveis que qualquer um de nós pode consumir.
Ao mesmo tempo, diferentes brotos, como alfafa e brotos de rabanete, fornecem excelente nutrição e os brotos de brócolis reinam supremos em termos de prevenção e tratando câncer.
Os brotos de brócolis são muito saudáveis e ricos no sulforafano composto de combate ao câncer. ( iStock )
Uma xícara e meia de brotos de brócolis por dia podem reduzir as chances de câncer em 50%, aconselha Jones.
Enquanto o crescimento de uma quantidade significativa de brotos leva apenas alguns dias, o crescimento de uma cabeça de brócolis com menos valor nutricional leva cerca de 77 dias.
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"Dificilmente existe um alimento melhor na terra do que brotos recém-colhidos que custam centavos por lote e levam dois minutos por dia para crescer", disse Jones.
3. Vegetais verdes
Todos os tipos de verduras, como espinafre, couve, alface, brócolis, nabos e couve, oferecem um pouco de proteção extra contra o câncer.
Consumir mais verde também substitui o açúcar e outros itens não saudáveis em uma dieta, e leva a resultados benéficos além do câncer, incluindo menor risco de desenvolver doenças cardíacas ou obesidade.
Comer espinafre pode fornecer proteção extra contra o câncer. (iStock)
Em experimentos de laboratório, substâncias liberadas durante o corte ou mastigação de vegetais crucíferos produziram um efeito de matar o câncer.
A propósito, engolindo-os inteiros, wonilitt faz.
O efeito protetor dos vegetais crucíferos parece ocorrer quando eles são cortados ou mastigados. Eles são grandes fritos, como acompanhamentos ou jogados em saladas cruas. Experimente sabores como limão ou alho.
ALIMENTOS PARA COMER, E NÃO COMER, PARA PREVENIR O CÂNCER, DE ACORDO COM UM MÉDICO E NUTRICIONISTA
"Uma dieta rica em vegetais e frutas pode reduzir a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames e prevenir alguns tipos de câncer", de acordo com a Harvard School of Public Health.
4. Tomates
Não há melhor fruta para os homens comerem do que os tomates em termos de prevenção do câncer de próstata.
O câncer de próstata é uma das formas mais comuns da doença mortal, especialmente para milhões de homens mais velhos nos Estados Unidos. Uma dieta saudável isso inclui tomates podem ajudar as pessoas a reduzir o risco de desenvolver o diagnóstico mais tarde na vida.
Os tomates podem ajudar a prevenir o câncer de próstata, de acordo com a nutricionista Susan Smith Jones, da Califórnia. (David Talukdar/NurPhoto via Getty Images)
Tomates cereja são uma opção ainda melhor, uma vez que grande parte do valor nutricional é encontrado na pele.
A nutrição está no licopeno do tomateiro, que dá à fruta sua sombra vermelha. Para algumas pessoas, encaixar tomates em uma dieta diária pode ser difícil, mas uma variedade de saladas e sopas torna isso possível.
O CHÁ VERDE É UM COMBATENTE DO CÂNCER?
Você também pode comer a planta por si só depois de cortar e adicionar um pouco de tempero leve e assá-la no forno.
5. Chá verde
Tente trocar sua xícara de café da manhã por chá verde para benefícios extras para a saúde.
Saboreie o chá ao longo das estações: Aqueça-se com chá quente no inverno e mantenha-se atualizado com chá gelado no verão, garantindo uma indulgência durante todo o ano que contribui para a prevenção do câncer.
Beber chá verde, disse Jones, não só pode ajudar a prevenir o câncer — o chá tem propriedades antivirais e antibacterianas também. (Dünzl\ullstein imagens via Getty Images)
Chá verde pode não só ajudar a prevenir o câncer, mas também tem propriedades antivirais e antibacterianas, disse Jones.
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Também é ótimo para perda de peso e imunidade. Semelhante a muitos alimentos à base de plantas, o chá contém flavonóides, conhecidos por seus efeitos antioxidantes. Um flavonóide em particular, o kaempferol, mostrou efeitos protetores contra o câncer.
6. Nozes e sementes
As amêndoas são uma ótima fonte de proteína, fibra e vitamina E.
Tente mergulhar amêndoas em uma tigela de água durante a noite para amontoá-las, suavizar a mastigação e aumentar a biodisponibilidade, aconselhou Jones.
As amêndoas são uma boa fonte de proteína, fibra e vitamina E — e uma ótima opção de alimentos para prevenção do câncer. ( Lorenzo Di Cola / NurPhoto via Getty Images )
Jogue algumas amêndoas encharcadas no liquidificador com quatro xícaras de água para o leite de amêndoa caseiro.
As sementes de linho fornecem uma infinidade de nutrientes para ajudar a prevenir o câncer, como ácidos graxos ômega-3 e vitamina E.
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Algumas colheres de sopa de refeições de linhaça por dia também podem promover a pele brilhante e alta energia, impulsionar o sistema imunológico, reduzir a inflamação e ajudar na digestão.
Phillip Nieto contribuiu com reportagem.
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